氷を何で作っていますか？冷蔵庫の自動製氷器も便利ですが、キューブ型以外にも様々な氷が簡単に作れる製氷皿が人気です。お酒に合う丸型や斜めの氷、子供も楽しめる動物やキャラクター型など、飲み物を冷やす目的以外でも見て楽しめる氷を作ることができます。製氷皿を選ぶ際にポイントとなる素材、シリコン、プラスチック、アルミの特徴を押さえて氷を使うシーンを考慮し最適な品を選びましょう。透明感のあるオナメントとして見ているだけで楽しい氷。溶けるひと時に、親しい人とのコミュニケーションを楽しむのも良いですね。
製氷皿の使い方
四角の他に丸型やかわいい動物の形をした氷も作れる
最近の製氷皿はキューブ型だけではなく、大小の丸型や動物、キャラクターなどいろいろな形を作ることができます。単に飲み物や熱い食材を冷やすためだけではなく、料理やパーティーの演出としても利用できる、透明感のあるオナメントを作ることができるのです。
水以外のものを凍らせれば使い方の幅も広がる
製氷皿は何でも凍らせることができます。フルーツやミント入りの飲み物、出汁やスープ、コーヒー、離乳食やおかゆなど、これまで冷水筒やタッパーなどに保存していたものも小さく凍らせることができて便利。氷のコーヒーに牛乳を注げば薄まらないカフェオレになるなど、アイデア次第でよりおいしい飲み物を手軽に楽しむことが可能です。
製氷皿の種類
シリコン製
氷を取り出しやすいシリコン製はお菓子作りなどにも使うことができる
くにゃっと曲がるシリコン製は、簡単に氷を取り出しやすいのが特徴。プラスチック製などは、流水にさらさないとなかなか氷を取り出すことができません。シリコン製なら氷だけではなく、焼き菓子の型としても使うことができるため、汎用性があります。
氷以外でも様々なお菓子を作りたい人へおすすめです。ゼリーやグミ、チョコレートなど液体なら何でも型を取ることが可能。どんなお菓子を作っても簡単に取り出せるので、スイーツ作りの初心者におすすめです。すでにお菓子用として使用しているシリコン型があれば、製氷皿として使ってみるのもよいでしょう。
プラスチック製
軽量で丈夫なプラスチック製は持ち運びする際にも中の液体がこぼれない
やわらかいシリコン製は水を張った状態で持ち運ぶことが難しく、お盆に載せるなどするしかありません。その点プラスチック製は、水を入れて持ち運ぶ際に便利です。製氷皿は液体を扱う道具なので、シンクから冷蔵庫までの距離を考慮して扱いやすいものを選ぶのもよいでしょう。
液体を入れた製氷皿を、頻繁に持ち運ぶ場合にプラスチックはおすすめです。液体の扱いやすさなら一番で、軽くて丈夫なところも気兼ねなく思い切り使えます。また、百斤でもしっかりしたものが見つかるため、リーズナブルに購入可能。氷を取り出す際は、裏に流水を当てて軽くひねると簡単に取り出せます。
アルミ製
冷気伝導の早いアルミ製は凍るまでにかかる時間が短縮できる
熱伝導の良さが特徴のアルミ製。アルミ鍋の水はすぐ沸騰するように、冷凍庫の氷も時短で作ることができます。普通の冷蔵庫で氷を作ると3時間程度かかるけれど、アルミなどの金属製の製氷皿なら30分程度。アルミホイルやアルミカップ、金属製のバットなどを利用しても速く氷になります。
頻繁に大量の氷が必要という人へおすすめの素材です。夏場に飲み物を冷やすため多くの氷を消費したり、日々の料理で食材を冷やすことが必要だったり、お子さんが熱を出したときの氷枕用で必要だったりと、生活必需品としての氷を作るために、便利なアルミ素材の製氷皿です。
製氷皿の選び方
製氷皿の容量や作りたい氷の量で選ぶ
普段使いにするなら30mlの氷が10個作れるものを目安にして
普段使いのキューブ型なら、30mlの氷が10個作れる製氷皿が目安です。コップの飲み物に浮かべたり、食材を冷やしたりする際に使いやすい大きさに出来上がるため扱いが楽。水が凍ると体積が増加するため、少しふっくらした大きさになります。一個30mlでも十分な大きさの氷になるため、夏場以外で一般的な使い方をするならこのサイズで十分でしょう。
大量に氷を作りたい場合はスタッキングできるものを選ぶとスペースを有効に使える
夏場や氷枕が必要な時など、大量の氷を作るには積み重ねられる製氷皿がおすすめです。スタッキングできると、狭い冷凍庫でもスペースを有効に使えるため場所をとりません。また、アルミ製など金属製の製氷皿を使うことで、速く氷を作ることが可能。ふた付きでスタッキングしやすい品もあり、水もこぼれにくくなるためおすすめです。製氷皿のタイプや素材を考慮して選ぶと、時短で大量の氷を楽に作ることができます。
出来上がる氷の大きさで選ぶ
使う頻度が高いなら凍るまでの時間が短い小さめの氷が出来るものを
小さめの氷は熱い液体を速く冷ますことができます。熱い紅茶や緑茶へ粒の小さい氷を投入すると、数秒でアイスティーに。溶けやすいため、濃い目のお茶を入れておくのがコツです。ほかにも冷凍庫へ入れずに食材を冷やしたい時などに大変便利。またクーラーボックスに入れたり、細かい氷の上にフルーツを並べたりと、日常的に使うシーンも多くあります。小さい氷は凍るまでの時間が短いので、一日に何回も作ることが可能です。
ゆっくり飲み物を楽しみたいなら溶けにくい大きい氷を作れるタイプがおすすめ
ウィスキーや冷酒など、ゆっくり飲み物を楽しみたい場合は、溶けにくい大きい氷がおすすめです。ロックグラスにぴったりの大きなボール型や、グラスにぴったりはまる斜め型など、お酒用の製氷皿も多く見られます。大きな氷は溶けるスピードも遅いため、ゆっくり自宅でお酒を楽しみたい人へおすすめ。これまで大きな氷をアイスピックで砕いていた人は、楽にお酒用の氷を作ることができます。
製氷皿のおすすめブランド・メーカー
ドウシシャ
ロックグラスにぴったりはまる溶けにくいまる氷
ライフスタイルや生活家電、インテリアやファッションなど、日々の生活を彩り日常を便利で楽しくするグッズが見つかるブランド、ドウシシャ。お酒をゆっくり楽しむための大きなボール型の氷が簡単に作れる製氷皿がおすすめです。ロックグラスにぴったりはまるサイズで、ゆっくり時間をかけて溶けていく氷を作ることができます。
CORKCICLE （コークシクル）
斜め氷で長時間おいしいお酒を楽しめる
ペットボトルやプラスチックのごみ軽減を理念としたエコなブランド、CORKCICLE （コークシクル）。カラフルで持ちやすいマイボトルや、結露しにくいコップなどのアイデア商品が多く見つかります。シリコンカバーで斜め氷の作れるウイスキーウェッジが人気で、お酒を薄めずに長時間楽しむことができます。
モノス
流氷に乗ったシロクマやペンギンのポーラーアイス
遊び心のあるインテリアやキッチン用品が揃うブランド、モノス。アクセサリーやファッション雑貨も充実しており、生活をトータルでコーディネートしてくれます。製氷皿は、流氷に乗ったシロクマやペンギンをシリコン型で簡単に作れるポーラーアイス が人気商品です。
フレッド
スマイル型の氷が作れるアイストレー
デザインと機能が合わさり、独特のユニークな視点が特徴のグッズを提供するフレッド。スマイル型の製氷皿は、たくさんの人が集まるパーティーや子供のドリンクに浮かべると喜ばれる楽しいアイテムです。シリコン製で耐熱製でもあるため、焼き菓子の型としても利用できます。
おすすめ＆人気の製氷皿ランキング
氷が取り出しやすいおすすめの製氷皿
ドウシシャ-大人の透明まる氷（1,198円）
ロックグラス用のボール型で溶けにくい
ウィスキーや冷酒など、お酒を薄めずに楽しむ用途にぴったりのまるい氷が作れる製氷皿です。一度に作れる個数は2個と少ないのですが、水を注いで16時間冷凍庫におまかせするだけでボール型の氷が完成するお手軽さが魅力。空気に触れる部分が少ないので、溶けにくく長持ちする氷です。
これまでアイスピックで氷を砕いていたけれど、お手軽にロックグラス用の氷を作りたいという人へ。必要なときにすぐ取り出せて、砕いた氷よりお酒が飲みやすくなります。お子さんの飲み物に入れてあげても喜ばれるでしょう。
CORKCICLE-ウィスキーウェッジ（3,240円）
氷とグラスが一体化した斜め氷
ロックグラス用の斜め氷が作れる製氷皿です。丸い氷よりさらに空気に触れる部分が少ないため、溶けにくいアイス。お酒をしっかり冷やして味の変化を抑えます。シリコン製のカバーをグラスにセットして、上から水を注ぎ冷凍庫に入れるだけとお手軽なのも魅力です。
ウィスキーの風味を長時間保ったまま楽しみたい方へ。グラスと氷が一体化しているため、氷が動き回ることなくお酒の味が保たれます。斜め氷が固まるまでの時間は3~4時間。夕方にセットしておくと、寝る前にゆっくりお酒を楽しむことができます。見た目にも楽しいおしゃれな斜め氷です。
カラフルBOX-角型 アイストレー フタ付き（338円）
フタが付いてスタッキングしやすい製氷皿
フタ付きなので、水を入れて冷凍庫まで運ぶときもこぼさずに運ぶことが可能。さらにスタッキングもできるので、大量に氷を作りたい場合にも重宝する製氷皿です。トレーの底が柔らかく、軽く押すだけで簡単に氷を取りだすことが出来ます。
シンクから冷凍庫までが遠いキッチンへおすすめです。製氷皿は水を入れて冷凍庫まで運ぶ際に、どうしてもこぼれてしまいやすくなります。床を汚すことなく、一度に数個の製氷皿を運ぶことができる便利な一品です。
メトレフランセ-シリコンアイストレー・パーティー（2,160円）
3種類の氷が一度に作れる製氷皿
クラッシュ、小さいキューブ、大きいキューブの3種類が一度に作れる製氷皿です。クラッシュアイスは棒状の氷を手で砕くことにより、好みの大きさにすることが可能。型離れが良く、型崩れしにくいアイストレイで様々な飲み物に利用できます。
ホームパーティーにおすすめの製氷皿です。ジュース類はもちろん、カクテルやウィスキー、果実酒など、一度に数種類の氷を作ることができます。スタッキングもできるため、人数が多くなっても楽に対応可能。フルーツやハーブを加えたアイスデザートなど、アイデア次第で華やかなアイスオナメントを作ることもできます。
エビス-ワンプッシュアイストレー（280円）
氷を一個ずつ取り出せる便利なアイストレー
リーズナブルなプラスチック製の製氷皿で、氷を一個だけ取り出すことが可能です。離乳食や出汁などを凍らせておき、必要に応じて取り出すこともできます。凍らせたトレーを軽くひねり、氷の端を指で押すと簡単に外れるため、流水にさらす必要はありません。
少量のスープ類を少しずつ使用したい方へおすすめです。一食分のスープを作るためにコンロを使うのは手間がかかるため、電子レンジで手早く済ませたいですね。赤ちゃんのいるご家庭や共働きの忙しいお母さんも、インスタントではない栄養豊富な食事を時短で作ることができます。
かわいい氷が作れるおすすめの製氷皿
CORKCICLE-アイストレイ（6,264円）
美しい球体のクリアな氷が作れるタンブラー
タンブラーの中でクリアな球体の氷を作ることができます。ステンレスのタンブラー本体に、シリコン製の製氷皿をセットし、水を入れて冷凍庫に入れるだけ。水と一緒にフルーツやハーブを入れることもできて、きれいな氷のオナメントを作ることもできます。
不純物のないクリアな丸い氷を作りたい方へおすすめです。ゆっくりと時間をかけて凍るので、気泡や不純物のない透明な氷を作ることが可能。また、透明な氷は不純物をほとんど含まないので溶けにくく、お酒の味も引き立てられます。パッケージもスタイリッシュで、男性への贈り物としてもおすすめです。
モノス-ポーラーアイス （1,620円）
流氷にのったかわいらしいアニマルの氷
冷たい飲み物に、かわいらしい北極のシロクマと南極のペンギンを浮かべてみませんか。シリコン製の製氷皿に水を注いで冷やし固めるだけと手間なしです。取り出すときも、容器の縁を剥ぐようにゆっくりお尻のほうから取り出すと簡単に出てきます。
バーやカフェ等の飲食店や、誕生日会、女子会などでのさりげない演出におすすめ。流氷にのった動物が飲み物にゆらゆら揺れて、ほっとリラックスできる気分を味わえます。お酒の好きな人へのプレゼントとしてもおすすめの一品です。
モノス-SAVANNA ICE（2,160円）
アフリカの動物を冷たい飲み物に浮かべる
モノスのポーラーアイスシリーズに続く、サバンナ動物シリーズです。ライオンやカバ、ゾウやゴリラなどアフリカの動物の氷を製氷皿で作ることが可能。シリコン容器に水を注いで6時間。ゆっくり縁から剥ぐと、形よく取り出すことができます。
パーティー用としてはもちろん、普段でもお子さんの麦茶やジュースの氷としても喜ばれるでしょう。モノスのアイスシリーズで、飲み物の上がにぎやかな動物園に。お子さんの食欲増進や、誕生日会にもぴったりです。
フレッド-ハブアンアイスデイ（1,188円）
スマイルが作れるアイストレイ
一度に7個のスマイルマークの入った氷を作ることができます。シリコン製のアイストレーなのでやわらかく、氷が取りづらい時は数秒ぬるま湯や水にトレイをさらせば簡単に取り出せます。また、耐熱性のあるシリコンなので、焼き菓子の型としても利用することができます。
たくさんの人が集まるパーティーや来客時におすすめ。スマイルの氷やクッキーで、楽しいパーティー料理を演出できます。老若男女が集まるホームパーティーなどでも、みなさんを笑顔にしてくれるでしょう。
フレッド-アイストレーダイナソー （756円）
恐竜型の楽しいアイストレー
子供の大好きな恐竜を形どったアイストレーです。手のひらサイズで大きめとなるため、飲み物の氷よりアイスキャンディーなどのおやつ作りに向いています。肉食恐竜と草食恐竜の対決をおやつで実現できます。
夏休みに、お子さんと恐竜型のシャービックやゼリーを作る際におすすめです。シリコンでやわらかいため、子供でも簡単に氷を取り出すことが可能。耐熱製で、クッキーなどの焼き菓子を作る用途にも向いています。
ULTRAMIX-ミッキーマウスシリコンクラッシュアイストレー（1,296円）
ミッキーマウスの小粒アイストレー
3つの大きさでミッキーマウスの小粒氷ができる、シリコン製のアイストレーです。一見クラッシュアイスですが、よく見るとミッキーマウスの形。様々な大きさで、見た目にも楽しいミニアイスです。ジュースに入れたり、フルーツを盛ったりして食卓を飾りましょう。
お子さんのおやつにおすすめです。氷を外しやすいやわらかいシリコン製で、型の底を押して簡単に取り出し可能。さっと流水にさらすとさらに取り出しやすくなります。クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつりなどお子さんのイベントにもぴったりです。
Umbrelland-アイストレー7種類（480円）
フルーツやハート型のかわいい製氷皿
ハートや星、りんごやバナナなど様々なかわいい形を作ることができるシリコン製のアイストレーです。氷はもちろん、ゼリーやシャービック、離乳食作りにも活躍すること間違いなし。お休みの日にお子さんとおやつを作って、楽しいひと時を過ごすことができます。
女の子のお子さんのおやつ作りに最適です。一口アイスを作っておくと、おやつや食後のデザートに困ることがありません。軽い夜食や受験勉強の息抜きに、楽しい形のデザートを楽しみましょう。お子さんでも簡単に型抜きできるトレーです。
氷を大量に作れるおすすめの製氷皿
DCMR-特殊 製氷皿（880円）
96個の楽しい氷型でパーティーにおすすめ
ダイヤの指輪やバットマン、ピストルや海賊など、様々な96個の氷が作れるアイストレーです。すべて小さめのキューブ型ですが、パーティーにぴったりの楽しい形が入っており、お酒やジュースに浮かべて飲み物を演出します。
小粒のキューブ型で、パーティー用の氷をお探しの方へおすすめです。氷自体が様々な形になっているものもありますが、割れやすい場合もあります。キューブ型なら形をキープしやすく、少々コップとぶつかっても崩れません。
Nuovoware-製氷器 2枚セット（1,480円）
六角形のシリコン製アイストレー
38個の六角形が作れる、シリコン製の製氷皿です。やわらかいシリコン素材で作られたものは、大量の氷でも取り出しやすく、扱いも楽。耐熱製もあるため、一口ケーキやクッキーを焼くこともできます。六角形は洗いやすく、衛生面でもおすすめです。
シャンパン、ブランデー、ウイスキーやカクテルなどのお酒はもちろん、離乳食、ジュース、ゼリー、果物、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどを少量ずつ凍らせておくことが可能。デザートや夜食に少しずついただきましょう。
メトレフランセ-シリコン アイストレー（1,728円）
クラッシュタイプのお洒落なアイストレイ
スターバックスやターゲットで大人気のアイストレイです。ニューヨーク W&P DESIGN社とのコラボレーションアイテムで、細かいクラッシュアイスを126個作ることが可能。コーヒー、紅茶に入れると簡単においしいアイスドリンクが完成します。
ソフトドリンクはもちろん、カクテルなどのお酒にもおすすめです。本体を軽くひねると氷を簡単に取り出すことが可能。型離れが良く、型崩れしにくい氷ができあがります。フタ付きなのでニオイ移りもなく、移動の際にこぼれることもありません。
まとめ
取り出しやすいシリコン製がおすすめ
おすすめの製氷皿をご紹介しました。氷は取り出すときに割れることもあるため、慣れない人はやわらかいシリコン製を使うことをおすすめします。特にお子さんが一人で氷を作るのなら、割れにくい素材のトレーを選んであげましょう。アルミ製は時短で大量の氷が必要な際に便利なので、普段使わなくてもストックしておくと家族が熱を出したときなどに役立つでしょう。
