チョコレートファウンテンといえば、チョコレートが噴水のように湧き出てくる、ケーキバイキングやホテルのビュッフェなどで見かける演出のひとつです。そんな素敵な演出を家の中や、キャンプ地でも味わえるように家庭用のチョコレートファウンテンが販売されています。今回は、家庭用チョコレートファウンテンの正しい選び方や、おすすめのものを詳しく紹介していきます。家庭用のチョコレートファウンテンの購入をお考えの方は、ぜひ参考にしてください。
チョコレートファウンテンの仕組み
ヒーターで溶かすことによってチョコレートが流れ落ちる
チョコレートファウンテンとは、チョコレートに生クリームを加えて溶かしていき、噴水状に流すことができる機械のことです。機械の底が受け皿となっており、備え付けられたヒーター機能でチョコレートを溶かしていきます。それによってチョコレートが液体状へと変わり、上から下へ流れ落ちるような仕組みです。
スクリューによって溶けたチョコレートを汲み上げ循環させる
チョコレートファウンテンは基本的にタワー状になっており、タワーの中心部が空洞になっています。その部分にスクリューが付いていて、ヒーター機能で溶かしたチョコレートを汲み上げてくれます。汲み上げたチョコレートが、段状になった受け皿を伝って流れ落ちていき、循環させてくれるのです。循環させることで、チョコレートを長時間の間、流し続けることができます。
チョコレートファウンテンの種類・使い方
コンセントタイプ
長時間の運転が可能
コンセント式のチョコレートファウンテンなら、長時間連続しての使用が可能です。コンセント式は、機械をコンセントに繋いで使うスタイルなので、長時間おこなう大人数のパーティーなどでも安心して利用することができます。基本的に大きいサイズのチョコレートファウンテンは、使用する電力も大きいため、コンセント式のものがほとんどです。
注意点として、チョコレートファウンテンは海外の製品も多いので、コンセントの形状が違う場合や、そもそも日本の電圧に対応していない場合もあるので注意しておきましょう。その場合、変換プラグなども別除購入が必要になってきますので、購入前にコンセントの形状もしっかり確認しておきましょう。
電池タイプ
コンセント不要で持ち運びに便利
電池式のチョコレートファウンテンなら、気軽に持ち運ぶことが可能です。電池で稼働できるので、コンセントがない場所でもチョコレートファウンテンをすることができます。キャンプやバーベキューなどのアウトドアでも使用できますよ。わざわざコンセントを刺す場所を探さなくて済むので、手軽に持ち運ぶことができますね。
電池式の欠点として、コンセント式と違って電池切れになる心配があるので、使用する際は予備の電池を用意しなくてはいけません。また、電池式は保温機能が付いていないものも多く、固まらないチョコレートシロップしか使えない場合もあります。電池の買い忘れ、チョコレートシロップの種類など、しっかりと確認しておくことが必要です。
チョコレートファウンテンの選び方
サイズで選ぶ
ホームパーティーやイベントなら見栄えを重視した4段以上
チョコレートファウンテンを選ぶ際、ホームパーティーや誕生日パーティーなどの各種イベント事なら、見栄えの良い4段以上のものを選びましょう。4段以上あれば見栄えも良く、イベントを華やかに彩り、みんなを盛り上げること間違いなしです。チョコレートファウンテンには、様々な段数のものが販売されているので、自分のしたいイベントによって選ぶことをおすすめします。
収納場所が限られるなら高さを抑えた3段以下のものを
家族間でチョコレートファウンテンを使用するなら、収納に便利な3段以下のコンパクトなモデルを選ぶことをおすすめします。家族で使う場合、家の中に片づける必要があるので、あまりに大きなものだと、置き場所に困ったり、手軽に出し入れすることが難しくなったりしてしまいます。そのため家族での利用なら、置き場所に困らないような、3段以下のコンパクトなチョコレートファウンテンを選ぶようにしましょう。
保温機能の有無で選ぶ
保温機能がチョコレートの固形化を防ぐ
チョコレートファウンテンといえば、噴水のようにチョコレートが流れるのが醍醐味です。しかしチョコレートは冷えると固まってしまうので、ずっと噴水をスムーズに流そうと思うなら、保温機能の付いたものを選びましょう。保温機能が付いていれば、チョコレートが溶けた状態を保ち、長時間噴水を楽しむことができます。保温機能が付いているか、購入する前にパッケージなどで必ず確認しておきましょう。
子供と使用するなら保温機能がない方が安全
保温機能が付いているチョコレートファウンテンの方が、長い時間チョコレートの噴水を楽しむことができるので便利です。しかし、子どもとチョコレートファウンテンを利用することになると、保温機能がかえって危険になる場合もあります。保温機能は熱を使うため、子どもがやけどしてしまわないか保護者も心配です。そのため子どもと利用する場合は保温機能のないものを選ぶか、保温機能のあるものを選ぶなら子どもだけでは使用させないようにしましょう。
お手入れのしやすさで選ぶ
付着したチョコレートが固まってしまうと綺麗に流れない
自宅用のチョコレートファウンテンを買うとなると、使用した後に自分でお手入れしなくてはなりません。沢山のチョコレートを流すので、チョコレートがいたる所に付着してしまいます。チョコレートは性質上、冷えて固まってしまうので、きれいに洗い流すのは困難です。お手入れのしやすさもしっかりと確認したうえで購入を検討しましょう。
パーツが分解できてシリンダー内が洗いやすいものを
チョコレートファウンテンのお手入れは、洗う箇所も多く大変な作業です。お手入れのしやすいものを選びたいなら、パーツが分解できるものを選びましょう。パーツごとの分解ができれば、各パーツごとだけでなく、シリンダー内もしっかりとお手入れができるので、全体をきれいに洗い流すことができます。
チョコレートファウンテンのおすすめブランド・メーカー
Nostalgia(ノスタルジア)
アメリカ・ヴィンテージ風のオシャレなインテリアがそろう
Nostalgia Electrics(ノスタルジア・エレクトリックス)はアメリカの家電メーカーです。ヴィンテージ感漂う懐かしい雰囲気のチョコレートファウンテンは、どこか懐かしい雰囲気が特徴です。素敵なデザインだけでなく、お手入れもしやすい、高い性能のチョコレートファウンテンが販売されています。ヴィンテージな雰囲気が好きな方におすすめです。
パール金属
日本製の真珠のように輝くような製品を取りそろえる
チョコレートファウンテンは海外製の製品が多い中、日本製でおすすめなブランドといえばパール金属です。パール金属は、キッチンやリビングで使われるハウスウェアを開発して販売しています。パール金属のチョコレートファウンテンは、電池式のものやコンセント式まで幅広く取り揃えています。ブランド名の通り真珠(パール)のように輝く素敵なデザインのものばかりです。
sephra(セフラ)
最新機能のものを扱うアメリカの家電メーカー
sephra(セフラ)は、アメリカの家電メーカーです。ベビーカステラ製造機など、珍しい製菓用品も扱っています。セフラには、最新機能を搭載したチョコレートファウンテンなどもあり、保温機能などの操作を、操作パネルでできるものもあります。
Wilton(ウィルトン)
デザインと性能を兼ね揃える
世界中にも多くのファンを持つWILTON(ウィルトン)社は、1929年に設立されたアメリカの製菓用品メーカーです。同社のチョコレートファウンテンは、デザインがおしゃれで、水平調節機能が付いているものなど、性能にも優れた製品が多いです。世界から信頼されているブランドなので、信用度も非常に高いメーカーです。
おすすめ&人気のチョコレートファウンテンランキング
ホームパーティーでおすすめのチョコレートファウンテン
リトルリッチ ー チョコレートファウンテン (5,280円)
家族や友達とのホームパーティーに最適のサイズ感
リトルリッチチョコレートファウンテン(M)は日本製のパール金属からのモデルです。段数が一般的な3段式なので、大きすぎず小さすぎず丁度いいサイズ感です。デザイン性も良く、性能もしっかりしているので、ホームパーティーなどにぴったりです。
受け皿部分にはフッ素加工といって、焦げ付きなどを防止してくれる加工が施されています。フッ素加工があれば、お手入れも簡単できれいにできるので、お手入れに便利なものをお探しの方におすすめです。初めてチョコレートファウンテンの購入を検討されている方にいいでしょう。
SIS(エスアイエス) ー チョコレートファウンテン (3,700円)
各部品の取り外し可能でお手入れにも便利
SISのチョコレートファウンテンは、全ての機能が付いていてオールマイティーなモデルです。まず安心の保温機能が付いていて、「保温」「回転」「切」の3つのつまみを合わせるだけの簡単操作でおこなえます。またポール、受け皿、スクリューなど、パーツごとの取り外しが可能で、お手入れにも便利です。
さらに、水平調節機能という便利な機能が備え付けられています。水平調節機能とは、本体を水平にすることができるので見栄えをより良くすることが可能です。傾きのある場所で使用する際も、下部のネジを微調整して水平にできるので、どんな場所でも安心です。
トータルシェフ ー ステンレス ダブルタワーチョコレートファウンテン(31,790円)
ダブルタワーでブラックチョコレートとホワイトチョコレートが楽しめる
ほとんどのチョコレートファウンテンは、一つのタワーが段状になって作られています。しかしダブルタワーは、二つのタワーで作られているのが特徴です。見栄えの豪華さはもちろん、二つのタワーがあることで、二種類のチョコレートファウンテンを楽しむことができます。
片方はブラックチョコレート、もう片方はホワイトチョコレートなどと組み合わせて使うことができます。食べるときにどちらか選択できるので、パーティーなどで盛り上がること間違いなしです。サイズも3段と丁度良く、パーツの取り外しも可能でお手入れも簡単です。
新津興器 ー HOME SWAN 電池式チョコファウンテン(1,875円 )
持ち運びやホームパーティーにも便利な電池式
手軽に自宅で楽しめるコンパクトなサイズが特徴です。段数は2段式なので、2~3人ぐらいの少人数で使用するような、簡単なパーティーにおすすめ。電池式なので、キャンプやバーベキューなどのアウトドアに持ち運んで使うときにも便利です。
チョコレートシロップ専用なので、別売りのチョコレートシロップが必要です。電池などと一緒に、チョコレートシロップを買うことも忘れないようにしましょう。パッケージの中には、フルーツやマシュマロをさす専用のフォークが付属されているので、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。
パール金属 ー ジョイハート 電池式 チョコレートファウンテン (1,848 円)
可愛いデザインと持ち運びに便利なコンパクトサイズ
ポップなカラーリングで可愛いデザインが特徴的です。段数は2段式で、とてもコンパクトなので、収納スペースにも困りません。電池式なので、アウトドアへの持ち運びにも便利です。
ジョイハートは、チョコレートシロップ専用の機械なので注意しましょう。事前に通常のチョコレートではなく、チョコレートシロップの準備は忘れてはいけません。デザインの可愛さと、収納に困らないという点では、友人へのちょっとしたプレゼントとして渡しても喜ばれるのではないでしょうか。
保温式でおすすめのチョコレートファウンテン
Sephra(セフラ)ー チョコレート ファウンテン クラシック フォンデュ 3段タワー(27,000円)
大きな3段タワーと保温機能は大人数での利用におすすめ
約45cmの高さのチョコレートファウンテンは、大人数でのパーティーに最適です。ファウンテンには最大2.3kgのチョコレートが流れるので、見栄えもゴージャスです。大きいですが、細かくパーツの取り外しも可能で、お手入れも簡単にできるのが安心。
チョコレートファウンテンだけでなく、チーズフォンデュやバーベキューソースとしても使用することができます。また、セフラのチョコレートファウンテンは3pin(3つの穴用)専用のコンセント式なのですが、2pin(通常サイズ)への変換プラグが元々同梱しています。
Wilton(ウィルトン)ー チョコレートファウンテン 3段 高さ40cm (17,980円)
水平調整機能付きなので、どこでも安心して使用可能
老舗製菓用品メーカーであるWILTONの3段式のチョコレートファウンテンです。世界でも多くのファンを持つメーカーのものとあって、とてもスタイリッシュなデザインで、インテリアとしても家に馴染みます。パーツの取り外しも可能で、お手入れにも便利です。
水平調節機能も付いているので、傾いた場所に置いても安心です。大人っぽいスタイリッシュなデザインだけでなく、性能スペックも高いチョコレートファウンテンです。価格もリーズナブルで、コスパの良いチョコレートファウンテンといえます。
PRISMATE(プリズメイト) ー フォンデュブロック タワー (3,190円)
1人で手軽に楽しめるコンパクトでおしゃれなデザイン
コンパクトでおしゃれなチョコレートファウンテンをお探しなら、PRISMATEのフォンデュブロックタワーがおすすめです。珍しいキューブ型のフォルムが特徴的で、かわいさもあり、スタイリッシュさもある、おしゃれなデザインです。カラーは、アイボリー、マリンブルー、ワインレッドから選べます。
本体には専用のフォークが4本と、フォークレストが付いているのもありがたいです。保温機能が付いていて、加熱時にはランプがついて知らせてくれるシステムなので、安心安全。収納や移動にも便利なサイズ感で、パーティーに一つあれば華やかさが増すでしょう。
ノスタルジア ー 3段 ステンレス チョコレートファウンテン (19,990円)
海外のオシャレなデザインはホームパーティーを盛り上げる事間違いなし
ノスタルジックな雰囲気は、海外でも高い人気を誇っています。スクリューの滑らかな回転が特徴的で、チョコレートをスムーズに美しく流してくれます。スムーズに流れることで、お店のような雰囲気が味わえて、パーティーなどを特別な雰囲気に彩ってくれます。
見た目もおしゃれなデザインで、ボディーはステンレスですが、スクリューや受け皿はプラスチック製となっています。パーツの取り外しも可能で、プラスチックのパーツは洗いやすいので、手軽にお手入れもできます。海外のようなおしゃれなデザインが欲しい方におすすめです。
OTAKARA WORLD ー チョコレートファウンテン(2,980円)
デザインも名前もシンプルなチョコレートファウンテン
名前の通り、デザインもシンプルなチョコレートファウンテンです。シンプルではありますすが、保温機能が付いていたり、パーツ取り外しができたり、しっかりとした作りです。保温機能はつまみを回すだけの簡単シンプル作業です。
高さは32cmと一般的なサイズで、収納にも困りません。機能、デザインどれをとってもシンプルなチョコレートファウンテンです。デザインやブランドに特にこだわりがない、とにかくチョコレートファウンテンが欲しいと思ってる方におすすめです。
おしゃれでおすすめのチョコレートファウンテン
K-Style – fondue blocktower フォンデュブロックタワー (3,190円)
コンパクトさと豊富なカラーが魅力的
かわいいデザインで、豊富なカラーから選べるので、女性受けが非常にいいチョコレートファウンテンです。コンパクトサイズで家の収納場所にも困らず、机の上に置いていても邪魔になりません。ちょっとしたパーティーのスイーツとして出すと喜ばれるでしょう。
保温機能が付いていて、操作も簡単にできます。かわいいデザインの専用フォークが付属されていて、フォークレストもあるので安心です。女性へのプレゼントで、チョコレートファウンテンをあげようと思っている方にはおすすめです。
パール金属 – PEARL METAL(パールメタル) ハートフル2 (8,380円)
可愛くハートフルなデザイン
日本製のパール金属のハートフル2は、2~4人用のパーティーなどにおすすめです。チョコレートを流して、コンセントをさすだけで簡単にできます。カラーバリエーションは、イエローカラーとレッドカラーから選んで購入することができます。
タワーもボディーも同じカラーになっているので、シンプルなデザインより色味のあるチョコレートファウンテンを購入したいと思っている方におすすめです。子どもとチョコレートファウンテンを使用したいと思っている方におすすめです。可愛い色味のあるデザインは、きっと子供に喜ばれるでしょう。
清水食器 – 組立式 チョコレートファウンテン 6ウェイ(167,200円)
6段のらせんタワーは豪華な大勢のパーティーで利用可能
6段の超大型のチョコレートファウンテンです。業務用として販売されているものなので、ホテルなどのビュッフェで使われているものと同じサイズです。高さは83cmにもなり、自宅で使う用としては大きすぎるサイズでしょう。
業務用サイズなので、大勢でおこなうイベントなどにおすすめです。大型会場のパーティーなどをする際に購入しましょう。結婚式の二次会などで、会場を貸し切って使用するのもいいかもしれませんね。
Sephra(セフラ)- チョコレートファウンテン エリート (44,690円)
エリートバージョンのSephraは高性能
Sephraのチョコレートファウンテンのエリートバージョンです。エリートとあって高性能で、保温機能の操作を操作パネルでおこなうことができます。チョコレートタワーの回転のスタートとストップ、保温機能のオンとオフも操作パネルで操作することができます。
エリートバージョンの操作パネルの操作は簡単です。ボタンを押すだけなので、ご年配の方やお子さんが使っても安心です。せっかくなら、最新の機能の付いたチョコレートファウンテンが欲しいと思っている方にはおすすめです。
オータムネットショップ ー チョコレートフォンデュ タワー 5層(55,600円)
自宅でケーキバイキングのチョコレートフォンデュを再現
自宅で、ホテルのような本格的なチョコレートファウンテンが楽しめます。5段式なので68cmにもなる高さがあり、大人数でのパーティーで盛り上がるでしょう。全てステンレス製で、まさにケーキバイキングで使われているつくりです。
大人数でチョコレートファウンテンを使うのであれば、4段以上の段数は必要になってきます。パーティーなどで、バイキングさながらの雰囲気が味わえます。このチョコレートファウンテンがあれば、パーティーなどでみんなを盛り上がらせること間違いないでしょう。
まとめ
使うシーンや人数に合わせたチョコレートファウンテンがおすすめ
今回は、チョコレートファウンテンについて人気のメーカーを挙げながら詳しく解説してきました。チョコレートファウンテンを選ぶうえで、まずはどんなシーンで、何人で使うかが重要になってきます。自宅用のホームパーティーなどで使うなら、収納にも便利な2~3段のコンパクトなもの、大人数でのパーティーなら4~6段ぐらいのサイズのものを選びましょう。もしアウトドアなどで使用するなら、電池式を選ぶのがよいです。ぜひみなさんもチョコレートファウンテンを購入して、パーティーやイベントに花を添えましょう。