お家で過ごす時間が増えた今、自宅でのお食事やホームパーティーなどに使えるグッズがあればもっとお家時間が楽しめますよね。そういったシーンで大活躍必須なのはピザ焼き機。お家でもお店の窯で焼いたような本格的なピザを自分好みのトッピングで作れるので、子どもから大人まで楽しめてしまうこと間違いなしです。今回は、おすすめのピザ焼き機を選び方の解説付きでご紹介します。ご自身に合うピザ焼き機を見つけるために、ぜひ参考にしてみてください。
ピザ焼き機の特徴
自宅でも本格的な石窯で焼いたようなピザを楽しめる
ピザ焼き機は家庭用のオーブンやレンジと違い、高温に設定されているものがほとんど。お家でもピザ窯で焼いたような焼き加減を楽しめるのが特徴です。家庭用オーブンは200度前後のものが多いですが、ピザ焼き機は300度以上の高温設定が可能で、より本格的な仕上がりが望めます。
アウトドアでもお手軽に使える
種類によってはBBQなどでのアウトドアシーンでも活躍できます。ワンランク上のアウトドアを楽しむなら、ピザ焼き機は外せません。外で食べる焼きたてのピザは一段と美味しく感じることでしょう。
ピザ焼き機の種類
電気式
お家で焼くなら電気タイプが安心
お家で手作りピザを楽しむなら、電気式のものが安心かつ簡単でおすすめです。コンセントさえあればどの部屋でも簡単にピザが焼けるので、リビングなどでみんなで焼きながら楽しめるのもポイント。ホームパーティーなどでも大活躍。
種類によっては温度調整可のものやタイマー付きのものもあり、焦げてしまうなどの心配もありません。料理が苦手な人にとっても細かな機能がついているのは助かります。ピザを焼きながら他のことも安心してできるのがうれしいポイントですね。
直火式
キャンプなどのアウトドアシーンでも活躍
直火式のピザ焼き機はアウトドアなどのシーンでも使えるます。よくキャンプやBBQをされる方は1つ持っておいても損はない品です。本格的に窯のように組み立てるものや、持ち運びの簡単な軽量でコンパクトなものなど種類もさまざま。
電気式よりも高温で焼くこともできるので、短時間でたくさん手作りピザをできるのもポイント。大人数のシーンにも活躍してくれる心強いアイテムと言えますね。最初は火加減が難しいかもしれませんが、慣れるとよりお店の味に近づけるかも。
ピザ焼き機の選び方
対応温度で選ぶ
段階的に調整できるものなら焼き加減を変えられる
手作りピザを簡単にかつさまざまな生地の種類での仕上がりを楽しむなら、温度調整は欠かせませない重要なポイントです。目視で簡単に段階的に調整できるものが特におすすめで、ご自身のお好みで焼けるのが醍醐味と言えます。ピザ作り初心者の方や、ホームパーティーなどのシーンでいろんな種類のピザを作って楽しむのに最適ですね。
石窯の仕上げを目指すなら350度以上がおすすめ
本場ナポリで食べるようなピザの仕上がりを目指すなら、更なる高温設定が可能な350度以上のものが最適です。ナポリ風のピザは400度以上の石窯で、わずか1分弱の短時間で一気に焼いてサクッとした食感に仕上げるのが特徴。まるでイタリアで食べているような本格的な仕上がりのピザは、一度味わうともう普通のオーブンでは満足できなくなりますよ。
機能性で選ぶ
ピザはもちろん他用途でも活躍できるものが便利
ピザ焼きだけに特化したピザ焼き機ではなく、グリルピザプレートのようなフライパン型のピザ焼き機なら、他のグリル料理や煮込み料理でも活躍できるのでおすすめです。高さのないフライパン型のものなら自宅にある魚焼きグリルで簡単にピザが焼けるので有効活用できるのもうれしいですよね。小さめのピザを作るなら特におすすめ。
レシピ付きの商品で料理のバリエーション向上に
ピザ焼き機によっては、オリジナルレシピが付いている製品も多くあり、さまざまな活用術を紹介してくれるものも。ピザでの活用に重点を置いているのではなく、毎日の食事シーンで使えるアイデア付きなのは、毎日の食卓を考える人にとってバリエーションが増えるのはうれしいですよね。多様なシーンで使うにはもってこいなピザ焼き機といえるでしょう。
ピザストーン付き でカリッとした仕上がりに
カリッとした食感の仕上がりのピザがお好みならば、ピザストーン付きのピザ焼き機はマストでゲットしましょう。セラミックでできたピザストーンで焼かれたピザは、いつもよりもワンランク上の仕上がりで、一度使うと欠かせないアイテムともいえます。普通の冷凍のピザでさえも本格的な仕上がりになるので簡単でおすすめですよ。
タイマー付きなら焦げつきの心配も
本格的なピザにより近づけるなら、ピザ作りにあたって重要なものは焼き時間。ほかの家事をしながらだったり子どもの面倒を見ながらや、或いはホームパーティーを楽しんでいる最中などなど、ずっとピザに集中できるわけではありませんよね。そんな方にはタイマー付きのものが失敗なく、安心しておいしいピザが焼けるのでおすすめですよ。
ピザ焼き機のおすすめブランド・メーカー
フカイ工業
機能性に優れたピザ焼き機が多数
シンプルなデザインながら多機能付きのピザ焼き機を多くもつフカイ工業。ピザ焼き機だけでなく住まいのいろいろを取りそろえたメーカーで誰でも使いやすいものを多く扱っています。電気式のピザ焼き機の中では人気のメーカーともいえるでしょう。
アペルカ
シンプルでおしゃれなアイテムを扱う
アウトドアシーンでもおしゃれに飾れるシンプルで上品なデザインが特徴です。燻製機なども扱っており、ワンランク上のアウトドアのお供として人気のメーカー。ゆったりとしたアウトドアタイムにぴったりなお酒に合うおつまみを楽しみたい、そんな大人におすすめです。
ロゴス
本格アウトドア派に支持されている
家族をテーマにさまざまなアウトドアグッズを扱うブランド。キャンパーに特におすすめのピザ窯式のピザ焼き機を比較的安価に取り扱っています。本格的なアウトドアにぴったりのアイテムが多く、ピザ焼き機もその一つです。
キャプテンスタッグ
コンパクトに持ち運べ簡単に使える
コンパクトに持ち運べるものなど、荷物のかさばるアウトドアにとってうれしいアイテム多数。ピザ窯としてつかうだけでなくオーブンとして使えるものもあり、幅広い用途に使えるのもポイントです。アウトドアを頻繁に楽しむ方にはもってこいのグッズが見つかることでしょう。
おすすめ＆人気のピザ焼き機ランキング
電気式でおすすめのピザ焼き機
フカイ工業–さくさく石窯 ピザメーカー （10,185円）
タイマー付きで初めてでも失敗なし
電気タイプのピザ焼き機といえば、これといっても過言ではない人気のピザ焼き機。タイマー付きでピザ作り初心者の方でも安心して本格ピザを焼き上げることができます。ガラス窓付きで焼き加減を確認できるので、好みの焼き加減で取り出せるのもおすすめ。
特殊セラミックプレート付きでピザ窯で焼いた様な焼き具合になります。ピザのおいしさを引き出せる工夫がたくさん施されているのがうれしいですね。ピザ以外の用途にも使えるレシピ付きで多様に使えますよ。
Breville–クリスピークラストピザメーカー （49,790円）
オーブンで焼いたような焼き上がりに
ブリック式のオーブンで焼いたかのような仕上がりにできるのがポイントです。加熱構造はブリックオーブンを再現したもので、660度の高温で一気に焼き上げます。実際の窯と比べて良心的である値段で本格的なピザがお家で楽しめますよ。
ピザストーン付きで余分な水分を吸収してくれるので、焼き上がりはさっくりふわっとしたものに。調理具合も小窓から確認できるのも安心ですね。30センチのピザなら8分程度で焼き上げてくれますよ。
Betty Crocker-ピザメーカー （11,586円）
焦げ付きにくい加工付き
こちらのピザ焼き機はアメリカ産のもので、ホームパーティーが好きなアメリカ人にも人気のものです。テフロン加工がされており、焦げ付きを防げる仕様になっています。チーズが焦げついてしまっても簡単にお掃除できるのがうれしいですね。
さすがはアメリカ産、大きいサイズのピザが焼けるのもホームパーティーなどには大活躍。ピザだけでなくメキシコ料理のケサディーヤやおしゃれなキッシュなどにも使用できます。ほかにも大きなクッキーなど、様々なものに挑戦してみてはいかがでしょう。
フカイ工業–回転石窯 ピザ&ロースター （16,670円）
回転して焼くことで満遍なく焼き上げられる
こちらも人気のフカイ工業のピザ焼き機。上述したピザ焼き機に加えて回転機能がついたもので、より満遍なく均等に熱を通すことができます。特殊なセラミックでゆっくり回転して焼き上げることで、外はカリッと中はふわっとした仕上がりに。
またこちらのピザ焼き機ももちろんタイマー付きで焦げ付きの心配もありません。30センチのピザが焼けるサイズでホームパーティーにも大活躍ですね。ほかにも焼き芋が焼けるなどアイデア次第でいろいろと使えますよ。
三ツ谷電気-ピザ・パーティー （6,980円）
大きなピザを焼くのにもおすすめ
長方形の形のピザ焼き機で、ピザを焼くにはもちろんのこと、トーストを焼いたりなどにも活躍間違いなしのピザ焼き機です。大きいサイズのピザもすっぽりと入るので、大きな冷凍ピザなども問題なく焼き上げることができます。タイマーとのぞき窓付きで失敗なくピザが焼けるでしょう。
高さはあまりありませんが、横行きと奥行きは大きい造りとなっています。見た目はシンプルでどんなキッチンのデザインにも合うのもポイント。高さが低い分収納にも嵩をとらないのがいいですね。
直火式でおすすめのピザ焼き機
APELUCA–ピザオーブンポット （19,800円）
おしゃれなアウトドアシーンにぴったり
見た目もおしゃれなアペルカのピザ焼き機はアウトドアシーンに大活躍。手軽に本格仕上がりのピザを焼き上げてくれるので、アウトドアシーンに持っていくと喜ばれること間違いなしです。コンパクトなので嵩張らずに持っていけるのもうれしいですね。
二重蓋と本体の構造によって熱を逃さず効率よく焼き上げる仕組みになっています。そのため焼き上がりまでの時間もスピーディーなので、いろんな種類のピザをこれ1つで短時間で作れそうですね。10品目のレシピもついているので、多様に使ってみてはいかがでしょう。
Pizzacraft –Pizzeria Pronto Stovetop ピザオーブン （29,800円）
コージライトストーンで高温調理を
このピザ焼き機の特徴であるコージライトストーンで、ムラなく熱を循環して焼き上げることができます。300度以上の高温になり、無駄な水分を飛ばして美味しい仕上がりに。ぱりっとした食感がたまりません。
コンロ式のものでありながら、温度計がついているので目視できるのもポイントです。焼き時間は6分程度と、仕上がりまでスピーディなのもいいですね。IHでは使えないので、直火のコンロがあるご家庭におすすめです。
オノエ–コンパクトピザオーブン （13,909円）
窓付きで焼き加減のチェックも可
お手軽に野外でもピザ焼き機が使えるようになっており、BBQ網の上に置いて簡単にオーブン機能を発揮できます。ステンレス製の本体で錆びにくく、長く使えるのも良い点です。遠赤外線の効果によって簡単にパリッとした仕上がりでピザを楽しめます。
あらかじめピザピールがついているのでピザの出し入れも簡単です。のぞき窓付きで焼き加減の失敗も避けられます。ピザに使うのはもちろん、高さもあるので他の焼き物にも使えそうですね。
キャプテンスタッグ–ピザ グリル&ファイアースタンド （1,744円）
プチプラで気軽に手を出しやすい価格
リーズナブルにピザ焼き機をゲットしたいという方に手を出しやすい価格帯です。900グラムと軽量で女性でも楽々運べるのも嬉しいですよね。シンプルな構造ながら本格的な仕上がりになります。
蓋の上に炭をいくつかのせることで石窯で焼いたような本格的なピザがつくれます。お値段以上の仕上がりに驚かされること間違いなしです。ただし火加減などが難しいので、キャンプ慣れしている方におすすめです。
キャプテンスタッグ–たためるピザ窯 （5,625円）
低価格でも窯の仕上がりに
引き続きキャプテンスタッグからお手頃価格のピザ焼き機。先ほどのものよりは少しランクアップな機能性を求めるならこちらがおすすめです。ピザはもちろん、他の用途でも使えますよ。
こちらも上部に炭を乗せることで高温にするトップオーブンシステムで焼き上げる仕組み。石窯を再現したような火の循環で、ふっくら、かりっとした仕上がりになります。折りたためるのでコンパクトな点もうれしいですね。
多用途に使えるおすすめのピザ焼き機
オークス–グリルピザプレート （1,980円）
フライパン型で他の料理にも
フライパン型のピザ焼き機。ご家庭のコンロやBBQなどのアウトドアシーンで使いやすいですよ。柄も短いので持ち運びにも邪魔にならず、食卓にそのまま出せるのも便利な点です。
ピザを焼くなら魚焼きグリルを使うのが特に高温で焼き上げられるのでおすすめ。オーブンよりも早く焼き上げられるので時短に最適ですね。フライパン型なので他の料理にも多様できますね。
ビタントニオ–グルメオーブン （18,568円）
グルメに使うならおすすめ
卓上ピザ焼き機で、ホームパーティーなどに大活躍間違いなしです。ピザパドルとカッターも付属しているので、これ1つで便利な道具が一式そろいます。温度調整とタイマー付きで失敗のない楽しい調理時間になるでしょう。
2種類のプレート付きで用途に合わせて多様に活躍できます。ピザプレートは焦げにくいセラミック加工。もう1つはディッシュプレートで魚料理やご飯料理などアレンジが楽しくなってしまいますよ。
ノスタルジア-レトロオーブントースター （28,294円）
レトロかわいいデザインで多様に使える
こちらのピザ焼き機は可愛らしいフォルムとカラーが目を惹きます。30センチのピザが上下で2枚同時に焼くことも可能です。温度は450度まで上げられるのでかりっとしたピザが焼けますよ。
構造は二段式なのでピザを焼きながら他の料理を仕上げたりと多様に使えます。温度調整が細かくできる上に、トースト・ピザ用の設定やパンなどの焼き上げの用途での調整も可能です。さまざまな用途で使えるのでオーブンの購入を考えいる方にもおすすめですよ。
ロゴス–ピザ釜セット （31,460円）
ちょっと本格的な窯焼きに
本格的な窯のようなピザ焼き機を検討の方におすすめのロゴスのピザ窯セット。ピザ用のグリル性能だけでなく鍋料理などにも活躍です。一度両方作れて効率アップにもってこいですね。
窯は効率よく熱が流れる構造になっており、均一なピザの焼きあがっりでおいしい仕上がりに。セラミックプレートで遠赤外線を利用し、かりっとしたピザになります。ピザスコップ付きで火傷なくピザの出し入れが可能です。
スノーピーク–フィールドオーブン （32,780円）
炭を使ったオーブン料理を楽しめる
アウトドアを本格的に趣味にしているかたにうってつけのスノーピークの野外用オーブン。アウトドアブランドとしてスノーピークは人気がありますよね。薪を使うことで最大500度の高温にでき、直火を最大限に活かしたオーブン料理ができますよ。
本体裏に補強があり高温でも変形しにくい構造で、長い目で使えるのも好ポイントです。試行錯誤して温度調整しながら焼くのも楽しめることでしょう。36センチの鉄板付きで大人数で分けられるサイズのピザが焼けるのでイベントに活躍間違いなしですね。
まとめ
高温調整やタイマー付きなど失敗しにくいピザ焼き機がおすすめ
用途や本格レベルにもよりますが、ピザ焼き機を買うなら温度調整やタイマーが付いているものが初心者の方でも失敗なく本格的なピザが焼き上げられるのでおすすめです。電気式のものだと特に火傷の心配なども少なくなり、安全面で考えても選びやすいポイントになるでしょう。とはいえ、キャンプなどのアウトドアシーンでメインに使うことをお考えの方には直火で使えるピザ焼き機が活躍するので、ご自身で試行錯誤して使いこなせるまで試すのも醍醐味と言えますね。どんなシーンや用途で使うかを考えて、ご自身に合ったスタイルのピザ焼き機を見つけて素敵なピザライフを送ってくださいね。
