茹で野菜の水を切る時や、米研ぎの時など料理の際には欠かせないのがザルですよね。そんなザルの中でおすすめしたいのがパンチングボウルです。パンチングボウルなら、通常のザルよりも目詰まりしにくく、お手入れも簡単。調理中でもさっと洗えて、スムーズに食事の準備をすることができますよ。そこで、今回はおすすめの人気パンチングボウルをランキング形式でご紹介します。また、パンチングボウルには様々な種類があり、選ぶコツを押さえる必要があります。パンチングボウルの種類や、選び方についても詳しく解説するので、使いやすいタイプを探している方は参考にしてみて下さいね。
パンチングボウルの特徴
目詰まりしにくくお手入れしやすい
パンチングボウルは、ステンレスなどの金属でできたボウルに細かな穴が何個も開いていて、その隙間から水が切れる構造になっています。そのため、中に入れた食材が引っ掛かりにくく、目詰まりしにくい特徴があります。特に、米研ぎなどで使用したい場合は、米が網目に詰まることがないので、快適に使用することができますよ。また、目詰まりしにくい分、お手入れも簡単なのもメリットとなりますね。
ステンレス製で錆びにくく耐久性がある
通常の網状になっているザルの場合、使用中に変形してしまったり、網目が破れてしまったりすることがあります。パンチングボウルの場合は、金属製のボウルに穴を空けて作られている為、通常のザルより変形しにくく頑丈なのがメリット。また、使用されている金属も錆びに強いステンレス製となっていることが多く、高い耐久性を兼ね備えています。
パンチングボウルの選び方
形状で選ぶ
衛生的かつしっかりと水切りがしたいなら脚付きタイプ
パンチングボウルの下にワイヤーなどの金具を付けて、底が直接シンクや台に付かないようになっているタイプ。底がシンクなどに付かない事で、衛生的に使用することができますよ。また、水がしっかりと下に落ちる構造になっているため、しばらく置いておくだけで食材の水切りが完了する手軽さもあります。複数の料理を同時に進めたい方にもおすすめですよ。
鍋に入れて茹で野菜を簡単に作りたい方は取っ手付きのタイプ
茹で野菜やパスタなどを作る時に、取っ手付きのタイプならそのまま鍋に入れて調理することが出来ます。茹で上がったら、パンチングボウルごと取り出して湯切りができるので、残り湯で他の食材を再度茹でることもできますよ。また、片手で持つことが出来るのもメリット。茹でこぼしの作業をする時にもザルを片手で持ちながら食材を受け止めることができて便利です。
コンパクトに収納したい方なら何も付いていないタイプ
パンチングボウルやボウルは何種類かのサイズを持っておきたいものですよね。そんな時は何も付いていないタイプのパンチングボウルが便利ですよ。何も付いていないと重ねてコンパクトに収納することができ、置き場所に困ることがありません。また、余分な金具が付いていない為、お手入れの際もさっと拭くだけで水気が取れるのがメリットとなりますよ。
サイズで選ぶ
お弁当用などで少量の茹で野菜を入れる場合は15cmサイズ
お弁当用として、少量の野菜を茹でたい時に使えるのが小さめサイズのパンチングボウル。約15cmくらいのサイズのものなら小ぶりな鍋と合わせて使用するのに最適な大きさになります。茹でるときの水の量も少なくて済み、忙しい朝でもすぐに準備が整いますよ。また、1人暮らしで少量の食材しか使わない方にとっても15cmくらいのサイズがおすすめとなりますよ。
サラダ用の野菜をまとめて洗うなら27cmくらいの大きめサイズ
サラダ用の野菜をまとめて洗いたい方なら、27cmくらいの大きめサイズがおすすめ。レタスなどの生野菜はかさばる上に、しっかりと水に当てて洗いたいですよね。その為、大きめサイズの方が生野菜を傷つけずに洗うことができますよ。また、家族の人数が多くて、沢山の食材を扱う機会が多い方も27cmくらいの大きめサイズの方が使い勝手がいいでしょう。
穴の大きさで選ぶ
お米を研ぐ時に使いたいなら穴が小さめのタイプ
通常のザルでお米を研ぐと、どうしても網目にお米が詰まってしまいやすく、洗いづらいことがあります。パンチングボウルなら目詰まりしにくく、快適にお米を研ぐことが出来ます。その際に、パンチングボウルの穴の大きさが大きいと、お米が穴からこぼれてしまうこともあるので、小さめのタイプを選ぶのがおすすめとなります。
茹で野菜の水をしっかり切りたい場合は穴が大きめのタイプ
通常のザルと比べると、水の切れが気になってしまうのがパンチングボウル。茹で野菜やパスタなどの湯切りなどで使用する時に、水っぽくなるのが気になりますよね。そのような場合は、パンチングボウルの穴のサイズが大きめのものを選ぶのがおすすめです。水の切れが早く、食材が水っぽくなるのを防ぐ効果が高いですよ。穴の大きさの数値が記載されていることは少ないので、詳細写真などで穴の大きさを確かめるといいですね。
複数サイズやボウルとセットかどうかで選ぶ
何種類かの大きさをまとめて揃えたい場合はセットになっているもの
自宅で料理をする機会が多い方なら、大きさの違うパンチングボウルを何種類か揃えておくと便利ですよね。そんな時は、何種類かの大きさのパンチングボウルがセットになっているタイプがおすすめです。大、中、小の3種類くらいがセットになっていると、茹で野菜を作りながらパスタを茹でることも可能となり、よりスムーズに料理を作ることが出来ますよ。
ボウルもセットになっているタイプなら重ねて収納できる
普段あまり料理をしない方でも、ザルとボウルがあると便利に感じます。そんな時は、パンチングボウルとボウルがセットになっているタイプがおすすめですよ。ボウルとセットになっていることで、重ねて収納することができるのがメリットです。特に、キッチンの収納が限られている方にとってはコンパクトに納めることが出来るので、使い勝手のいいタイプとなりますよ。
パンチングボウルのおすすめブランド・メーカー
和平フレイズ
耐久性の高い鉄製品に定評のあるメーカー
フライパンなどの鉄製品に定評のある和平フレイズ。ステンレス素材のパンチングボウルなど、高い耐久性のある商品が揃っているのが特徴となります。また、ボウルとのセットになっているタイプも豊富。初めてセットで購入したいけど、長く使えるものを探している方におすすめですよ。
パール金属
水切れが良く使い勝手のいいサイズが豊富に揃っているメーカー
脚付きのパンチングボウルなど、使い勝手の良いタイプが揃うのがパール金属。ホームセンターなどでも購入できて価格も抑えめなので、必要性を感じた時にすぐに購入しやすいのがいいですね。サイズ違いの種類も豊富で、欲しいサイズがなかなか見つからない方におすすめのメーカーとなりますよ。
ヘンケルス
包丁以外にも耐久性の高い調理器具が人気のメーカー
ドイツの調理器具メーカーとして、日本でも人気のヘンケルス。ドイツ製ならではの、頑丈さとオシャレなデザイン性が特徴のパンチングボウルが揃っています。同じメーカーから出ているパンやポットとも組み合わせて使用できるようになっているので、同じメーカーで調理道具を揃えたい方にもおすすめですよ。
貝印
毎日の調理に使いやすいコスパの良いタイプが揃うメーカー
デイリー使いしやすく、安価なタイプが揃っている貝印。様々なサイズや、セットで使用できるボウルの種類も多数販売されているので、重ねて収納したい方にも使いやすいですよ。また、普段はあまり自炊しないけれど、調理道具を一通り揃えておきたい場合でも、気軽に購入できるのでおすすめのメーカーとなります。
おすすめ＆人気のパンチングボウルランキング
脚付きタイプでおすすめのパンチングボウル
和平フレイズ-ニュークリスティ パンチングざる 3点セット （1,100円）
脚付きパンチングボウルでもコンパクトに収納できる3点セットのタイプ
14cm、17cm、20cmの3つのサイズの脚付きパンチングボウルがセットになったタイプ。セットになっていることで、脚付きタイプでもスッキリと重ねることができ、収納場所に困ることがありません。また、3種類のサイズ違いがセットになっていることで、様々な調理に対応することが出来ますよ。
使用されている素材は錆びに強いステンレス製となっているため、高い耐久性があるところもポイントです。脚の部分もシンプルな作りで、汚れが溜まりにくく、お手入れも簡単。長く使えてコンパクトに収納できる脚付きパンチングボウルを探している方におすすめですよ。
コーベック-ステンレス パンチングボール 3P （1,019円）
壁掛け収納も可能となる吊り下げリングが付いたタイプで使い勝手抜群
普段使いに最適な3つのサイズがセットになったタイプ。15cm、18cm、21cmのサイズとなっており、料理からお菓子作りと幅広い用途に使いやすいのが特徴。材質もステンレス製のため耐久性が高く、変形しにくいのもメリットですよ。
3つのサイズがセットになっているので、重ねてコンパクトに収納することも可能。さらに、壁掛け収納も出来るように吊り下げ用のリングも付いています。すぐに使用できる場所に吊り下げておけるのが便利ですね。値段も手ごろなタイプなため、普段使いとして脚付きタイプのパンチングボウルを探している方におすすめですよ。
貝印-パンチングボール 脚付き 18cm （880円）
欲しいサイズのボウルがピンポイントで手に入る単品のパンチングボウル
耐久性の高いステンレス製のパンチングボウル。単品での販売となっているので、欲しいサイズのみがピンポイントで手に入るのがメリットですね。18cmサイズのパンチングボウルは小さすぎず大きすぎずで、汎用性の高いサイズとなります。茹で野菜や1人前のパスタの湯切りなどに使用しやすいですよ。
デザインもシンプルな作りで、他のサイズのボウルやパンチングボウルと重ねて収納しやすいです。また、脚の溶接部分も最小限となっているので、お手入れもしやすくなっているのがポイント。1人暮らしなどで使い勝手のいいサイズを1つだけ選びたい方におすすめですよ。
ヒロショウ-シェフズボウル パンチングボウル 15cm （556円）
同じシリーズの深型ボウルと重ねて使用したり収納したりできる便利なタイプ
同じメーカーから発売されているシェフズボウルのシリーズなら同じサイズのボウルと組み合わせて使用することができます。ボウルと組み合わせることで、水切り時でも下に水がこぼれないので調理中に水を拭く手間も省けますよ。また、重ねることで収納もコンパクトになるのもメリットですね。
耐久性が高くお手入れもしやすいステンレス製のため、丈夫で長持ち。壁掛けにも対応したリングもついており、普段使いとしてすぐに取れる場所に掛けておくこともできますよ。15cmの小さめのタイプで、毎日のお弁当用として手に取りやすい場所に置いておきたい方におすすめですよ。
AQUASIDE-ステンレス製 パンチングボール 27cm （1,078円）
27cmの大きめサイズでたっぷりのサラダ用の野菜を洗いやすいタイプ
サラダ用の野菜をしっかりと洗うことができる27cmの大きめサイズのパンチングボウル。脚が付いていることでしっかりと水切りができ、食材が水っぽくなりにくいのがメリット。また、数人分のパスタもまとめて湯切りが出来るため、家族が多い方にも使いやすいタイプとなります。
素材は丈夫なステンレス製となっており、変形しにくく長く使用できるのもいいですね。シンプルに脚の金具のみが付いているタイプなので、お手入れもしやすくコンパクトに収納出来ます。家族の人数が多く、沢山の食材を扱う機会が多い方におすすめですよ。
取っ手付きタイプでおすすめのパンチングボウル
柳宗理–手付きパンチングストレーナー 19cm （2,711円）
機能的で飽きのこないシンプルなデザインによってキッチンが格上げされる
料理の専門家などから意見を聞きながら長年研究を重ねている柳宗理のパンチングボウル。水切りの際に力を込めやすいように持ち手がついており、使い勝手のいいタイプとなります。また、底の中央部分が少し凹んでおり、接地面が少なくなるような形状をしています。そのため、より水切れが良くなっているのも特徴となります。
柳宗理から販売されている同じシリーズのボウルやステンレス製の片手鍋と組み合わせて使用できるようになっているのもポイント。料理をする際により便利に使えますよ。自炊をするのが好きで、機能的なキッチングッズを揃えておきたい方におすすめです。
ヘンケルス-テーブル ストレーナー16cm （2,750円）
オシャレなデザイン性と高い品質で長く愛用できるパンチングボウル
気品漂う美しいデザインと高いクオリティが特徴のヘンケルスのパンチングボウル。耐久性のある持ち手は見た目の良さだけでなく、使いやすさを格段に上げてくれますよ。また、同じヘンケルスから出ているポットやパンにもフィットするように作られており、合わせて使用することでスムーズに調理できます。
錆びに強く、耐久性のあるステンレス素材となっており、食洗器も使用可となっています。サイズはやや小さめの16cmなので、お弁当や副菜を作る際に重宝しますよ。ヘンケルスの鍋などを使用している方や、デザイン性も求める方におすすめのパンチングボウルとなります。
AQUASIDE–ステンレス製 パンチングボール 手付 21cm （851円）
シンプルな作りと21cmの使いやすいサイズでコスパのいいパンチングボウル
ステンレス製のシンプルな作りのパンチングボウル。取っ手も細い金具が付いているだけなので、お手入れも簡単。また、金具の部分がフックにも掛けられる形状となっており、収納の場所をわざわざ取らなくても壁掛けが出来るタイプなのもいいですね。
サイズは使いやすい中くらいの大きさの21cmとなっており、パスタの湯切りや茹で野菜作りに最適。値段もお手頃なので、普段の調理に気兼ねなく使用するために、1つ持っておくと便利ですよ。取っ手付きのザルを持っていない方で、気になっているならおすすめのパンチングボウルとなります。
SUIグート–片手ザル ステンレス製 17cm （848円）
片手で持てる取っ手付きと水切りがしやすい脚付きと2つの機能が合わさったタイプ
丈夫なステンレス製のパンチングボウル。片手で持てる取っ手とさらに水切りの効果を高める脚付きで、高い利便性がメリットとなっています。また、鍋やボウルにセットしたときにずれないように引っかけられる突起も付けられており、快適に料理を作ることが出来ますよ。
取っ手と脚付きながらも同シリーズのボウルとも重ねて使用することができ、収納する際にも邪魔になりにくいのがいいですね。サイズは17cmの小さめタイプ。1人暮らしの方や、副菜作りに使用したい方におすすめのパンチングボウルとなります。
ダルトン–コランダー ザル ステンレススチール （3,300円）
両手ハンドルの取っ手が付いた機能性とデザイン性が高いタイプ
シンプルながらもフラットな両手ハンドルと丸っこい形が特徴的で、キッチンに1つあるだけでオシャレな雰囲気を楽しめます。また、高めの脚付きとなっているので、水の切れも良く機能性も高いのがいいですね。パスタや野菜の水切りに最適なタイプとなります。
素材は耐久性のあるステンレス製。高級感もあり、深めの型となっているので果物などを入れてキッチンに置いておくだけでも様になります。ちょっとオシャレで長く愛用できるキッチンツールとして探しているなら、おすすめのパンチングボウルですよ。
何も付いていないタイプでおすすめのパンチングボウル
パール金属-グッティ パンチザル ボウル 22cm （847円）
ボウルとのセットになっているので便利に使えてコスパの良いタイプ
ボウルとパンチングボウルがセットになっており、使いやすいながらもお手頃なお値段でコスパの良いタイプ。どちらも耐久性の高いステンレス製で、食器洗い乾燥機にも対応しています。また、頑丈なため変形しにくいのも嬉しいポイント。
パンチングボウルの穴は他のタイプと比較すると小さめとなっているため、米研ぎ用としても使いやすいタイプです。やや大きめの22cmサイズで、米研ぎ以外にもパスタの湯切りなど様々な料理に使いやすい大きさ。ボウルとセットになっている使いやすいサイズを探している方におすすめですよ。
YUKIWA-パンチングボウル 18 8 ステンレス製 （8,696円）
日本でも有数の鉄製品を扱う燕三条製となっており高い耐久性が特徴
一見シンプルで何気ないパンチングボウル。しかし、日本でも有数の高品質の鉄製品を作っている燕三条で作られており、ステンレスの中でも耐久性の高い18 8の素材を使用しています。長年使用しても歪みや変形のないキレイな状態を保つことができますよ。
製品の安全性を確保するハサップを取得しており、家庭用だけでなく業務用として使用するのにも適しています。大きさも30cmあり、深めの型となっているため、大量の食材を扱う機会の多い方にはおすすめです。特に、そうめんやうどんなどの麺類の水切りに最適ですよ。
パール金属-HB 1644 パンチングボウル24cm （4,199円）
使いやすい大きさの日本製の高品質なパンチングボウル
日本の燕三条で作られた高品質なパンチングボウル。丈夫で衛生的なステンレス製となっているため、変形知らずで長く愛用できるのがいいですね。また、シンプルな作りとなっているため、同じシリーズのサイズ違いやボウルと組み合わせることで重ねて収納もしやすくなっています。
24cmの大きめサイズで、生野菜などをしっかりと洗うのにもいいですし、数人分のパスタの湯切りにも最適です。食洗機や乾燥機は不可となっているのですが、シンプルな作りでお手入れも簡単。さっと拭くだけでほとんどの水気を取ることができますよ。長く使えてシンプルなタイプを探している方におすすめのパンチングボウルですよ。
柳宗理-ステンレスパンチングストレーナー 23cm （2,145円）
底の部分が凹んだ形状となっているので衛生的で水切れが良いタイプ
実用的かつシンプルで洗練されたデザインが人気の柳宗理のパンチングボウル。底の部分を凹ませた形状となっており、衛生的で水切れがいいタイプとなっています。また、持ち手や脚が付いているタイプではないので、細かな汚れも付きにくくお手入れも簡単に済むのがいいですね。
同じシリーズのボウルと重ねると底に隙間が出来るような設計になっています。そのため、水切りや濾す作業がはかどりますよ。また、余分な金具が付いていないことで、見た目もスタイリッシュ。毎日の料理作りのテンションを上げつつ、実用的なパンチングボウルを探している方におすすめですよ。
まとめ
用途に合わせた水切りがしやすいパンチングボウルがおすすめ
パンチングボウルでしっかりと水切りをしたい方には脚付きのパンチングボウルがおすすめです。脚付きのパンチングボウルならしばらく置いておくだけで、下に水が落ちやすい構造になっているので、他の調理と並行して作る際にも便利ですよ。取っ手付きのタイプは片手で持ちながら作業できるのがメリット。もし、予算に余裕がある場合は、耐久性が高くて高品質のステンレスを使用した日本の燕三条製のパンチングボウルを試して見るのもいいですね。今回はおすすめのパンチングボウルをランキング形式でご紹介しました。ぜひそれぞれの用途に合わせたパンチングボウルを手に入れて、より快適な料理作りを楽しんで下さいね。
