自宅やキャンプなどで、ハンドドリップコーヒーを楽しむ人が増えています。その際に必須となるのがコーヒードリッパーセット。コーヒードリッパーセットがあれば、カフェで飲むような本格的なコーヒーが手軽に楽しめます。しかし、形や素材など種類が豊富なドリッパーは、選ぶのがむずかしいですよね。そこで、今回はおすすめのコーヒードリッパーセットと、ドリッパーの選び方のポイントを紹介します。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
コーヒードリッパーセットの特徴
自宅でハンドドリップコーヒーを楽しむために必要な器具
ハンドドリップコーヒーを楽しむための器具はいろいろありますが、すべてが必須というわけではありません。ドリッパーセットは必要なものを厳選してセットにしているので、選ぶ手間がはぶけて助かりますよ。ドリッパーセットには、コーヒーを抽出するために必要なドリッパーと、抽出したコーヒーを受け止めるサーバーもしくはカップが付属しています。そのほか、セットによってはペーパーフィルターや計量スプーンが付属していることがあります。
経済的でいつでも本格的なコーヒーが楽しめる
コーヒードリッパーセットや、コーヒー豆などを購入する時には費用がかかりますが、何度もカフェに行くことに比べると断然経済的です。そして、粉をお湯でとかすだけのインスタントコーヒーや缶コーヒーなどよりも、本格的なコーヒーを楽しむことができます。自分好みに濃度や風味を変化させられるのも、ハンドドリップコーヒーの醍醐味ですよね。
コーヒードリッパーセットの種類
直置きタイプ
コンパクトな直置きタイプは場所をとらず収納しやすい
ドリッパーをサーバーやカップに直接置いてコーヒーを抽出するタイプです。コンパクトで場所をとらず、持ち運びにも便利。収納スペースをあまりとられたくない人におすすめです。素材やデザインの種類が豊富なので、見た目にこだわりたい人にもばっちり。
スタンドタイプと比べて手頃な価格のドリッパーセットが多いので、初心者でも手にとりやすいです。ただ、中が透けて見えないカップと一緒に使うと、ドリッパーから落ちてくるコーヒーが見えないのが難点。そのつど持ち上げて確認しなければなりません。中が見えるカップやサーバーと一緒に使うことをおすすめします。
スタンドタイプ
味と雰囲気にもこだわりたいならスタンドタイプを
ドリップスタンドは、ドリッパーを乗せる台です。ドリッパーと、サーバーやカップとの間に空間ができるので、コーヒーが抽出される様子を確認することができます。また、コーヒースケールを使えば正確な抽出量がわかるので、いつも同じ味でいれたい人には欠かせません。
コーヒースタンドは木製や真鍮製など素材もさまざま。場所をとりがちなコーヒースタンドですが、部屋の雰囲気に合わせて選べばインテリアとしても楽しめます。コーヒータイムが、より優雅で特別なものになりますよ。
コーヒードリッパーセットの選び方
ドリッパーの形状で選ぶ
初心者なら味が安定しやすい台形型
台形型のドリッパーは、コーヒーが出てくる穴が小さく、ドリッパーの底にお湯がたまりやすい構造になっています。お湯がたまりやすい構造は、お湯を入れるスピードや蒸らし方などドリップ技術の影響を受けにくく、安定して同じ味のコーヒーをいれることができます。初心者や手軽にハンドドリップコーヒーを楽しみたい人におすすめですよ。
本格派なら自分好みの濃度で抽出できる円錐型
円錐型のドリッパーはお湯を入れるとダイレクトに抽出されたコーヒーが出てきます。そのため、お湯の入れ方や蒸らし方の違いが味に影響を与えやすく、自分好みのコーヒーを楽しめます。しかし、思い通りのコーヒーをいれるには技術が必要なため、慣れていない人には難易度が高めです。台形型ドリッパーでハンドドリップに慣れた上級者向けといえるでしょう。
ドリッパーの素材で選ぶ
よく使うなら耐久性のある金属製
金属製のドリッパーは、落としたり熱湯を注いだりしても、ほとんど劣化することがありません。そのため、長く愛用することができますよ。また、金属には熱が伝わりやすい性質があるので、一定の温度を保ちながらドリップすることができます。コーヒーの温度にもこだわりたい、本格派の人に最適です。金属製のアンティークな雰囲気は、見た目にこだわりたい人にもぴったり。
キャンプなどアウトドアで使うなら持ち運びできる軽いアルミ製
金属製のドリッパーというとステンレス製や銅製のドリッパーが多いですが、なかにはアルミ製のドリッパーもあります。アルミ製のドリッパーはベトナム式コーヒーで使われることが多く、軽くて耐久性があるのが特徴。ベトナム式コーヒー用のものは、ペーパーフィルター不要でお手入れも簡単。独特な形をしているものが多いですが、豆本来の味が抽出された濃厚なコーヒーが楽しめますよ。
フィルターで選ぶ
手軽に楽しみたいなら使い捨てのペーパーフィルター タイプ
よく目にするコーヒーフィルターです。ペーパーフィルターは、フィルターごと捨てられるので後片付けが簡単。コーヒーの油分を吸着するので、すっきりとした味わいになるのが特徴です。ペーパーフィルターにもさまざまな種類があって迷いますが、基本的にドリッパーのメーカーと同じメーカーのフィルターを選ぶのがおすすめです。
ごみを増やしたくないなら繰り返し使えるペーパーレスタイプ
ペーパーレスフィルターは、ペーパーフィルターのように何度も買い足す手間がなく、洗って繰りかえし使えるので経済的。ステンレス素材のものは耐久性があり、とくに人気があります。ペーパーフィルターではあまり抽出されないコーヒーの油分がしっかり抽出されるので、コーヒー本来の味や香りが楽しめますよ。コーヒー通の人におすすめです。
コーヒードリッパーセットのおすすめブランド・メーカー
HARIO(ハリオ)
コーヒー器具を種類豊富にあつかう
ハリオといえば、V60とよばれるオリジナルの円錐型フィルターが有名です。大きめの抽出穴と、スパイラルのリブが特徴的。リブはドリッパーの内側にある線状の突起のことで、ドリッパーとフィルターの間に空間を作り、お湯の流れをスムーズにする役割があります。全体にリブがあるV60ドリッパーは、抽出スピードが速く、すっきりとした味わいのコーヒーが楽しめます。
Kalita(カリタ)
業界のパイオニア的存在のコーヒー器具専門メーカー
独自の台形型ドリッパーを使用した抽出方法はカリタ式ともよばれ、コーヒー通の人にも愛用されています。台形型ドリッパーというと、味にあまり変化をつけられないのが一般的です。しかし、抽出穴が3つあるカリタのドリッパーは、円錐型のように抽出するスピードが速く、味に変化をつけることができますよ。
KINTO(キントー)
見た目と品質にこだわり抜いた存在感のあるアイテムがそろう
キントーのドリッパーセットは、価格は比較的高めですが、どれもおしゃれで上質な雰囲気が感じられます。品揃えも豊富なのがうれしいですね。ゆったりと贅沢なコーヒータイムを楽しみたい人におすすめです。
KONO(コーノ)
プロも愛用する独自の名門ドリッパーセットを展開
名門ドリッパーと呼ばれる独自で開発したドリッパーを扱っています。円錐型で下部にだけリブが入った構造になっており、雑味などを上部に残しながら抽出できるのが特徴。本格派の人にもおすすめですよ。
おすすめ&人気のコーヒードリッパーセットランキング
直置きタイプでおすすめのコーヒードリッパーセット
ハリオ-ドリッパーセット (1,430円)
手頃な価格で入門セットにおすすめ
プラスチック製の台形型ドリッパーが付属しています。シンプルなデザインですが、使い勝手もばっちり。サーバーの取っ手は持ちやすく、ふたは滑りにくい素材になっています。日本製でありながら、手頃な価格なのもうれしいですよね。
耐熱ガラス製のサーバーは1000ml入る大容量で、よく来客がある人や、1日に何度もコーヒーを飲みたいという人にぴったり。電子レンジにも対応しており、簡単に温め直せて便利ですよ。これからハンドドリップコーヒーを始める人にもおすすめです。
マーナ-ドリッパー&マグセット (2,178円)
独特なドリッパーの形状で初めて円錐型に挑戦する人でも扱いやすい
プラスチック製の円錐型ドリッパーが付属しています。一般的な円錐型ドリッパーは、味を安定させるのが難しく初心者には難易度が高めですが、このドリッパーはだれでも簡単に本格コーヒーがいれられます。お湯をドリッパーの真ん中に注ぐだけで、安定した味のコーヒーが楽しめますよ。
直置きタイプのドリッパーは抽出したお湯が見えにくいのが難点ですが、このドリッパーは中をのぞく穴があり、使い勝手の悪さが解消されています。マグカップには最適な抽出量の目印がついているので、慣れていない人でも安心ですね。1人で飲む人や、ハンドドリップにまだ慣れていない人におすすめです。
カリタ-ドリッパーセット (2,200円)
小ぶりなサーバーは1人用としておすすめ
プラスチック製の台形型ドリッパーが付属しています。使い捨てのペーパーフィルターやコーヒー粉を計量するメジャーカップなども付属しており、セット内容も充実。カリタ式のコーヒーが手頃な価格で楽しめますよ。
サーバーは耐熱ガラス製で電子レンジにも対応。コーヒーが冷めてしまっても、手軽に温められるので安心ですね。容量は300mlと小さめなので、収納にも困りません。カリタ式コーヒーを体験してみたい人におすすめです。
トーチ-おうちカフェ入門セット (7,920円)
オリジナルコーヒー付属の充実のドリッパーセット
陶器と天然木でできているドーナツドリッパーが付属しています。ドリッパーの円錐台形型という独特な形状がポイント。コーヒーの層が厚くなり、お湯にふれるコーヒーの量が増えることで、濃厚なコーヒーが楽しめますよ。
付属のオリジナルブレンドのコーヒーは、豆のままだったり、粗挽きだったりと好みの状態が選べます。木製のドーナツドリッパーもおしゃれで、見た目にもこだわりたいという人におすすめ。ペーパーフィルターなどハンドドリップに必要なものはひと通り付属しているので、届いたその日から楽しめます。
スタンレー -真空マグ付きプアオーバーセット (8,250円)
保温効果抜群の真空マグ付きでアウトドアにもぴったり
ステンレス製のドリッパーが付属しています。ペーパーフィルター不要で、洗って繰りかえし使えるタイプです。繰り返し使えるフィルターは手入れの大変さがネックになりがちですが、このフィルターは食洗機にも対応しているので、使い勝手もばっちり。
また、スタンレーの真空断熱技術は100年以上の歴史があり、保温性能も優れています。マグにはふたもついていて、衛生的なのもうれしいですよね。シンプルな白とシルバーのデザインは、アウトドアだけでなく、家で使ってもインテリアの邪魔をしません。
スノーピーク-フィールドコーヒーマスター (16,280円)
キャンプで本格コーヒーをいれるなら持っておきたいセット
ドリッパーはステンレス製で、台形型の1つ穴タイプとなっています。コンパクトに収納でき、ケースも付属しているので持ち運びに最適。容量はコーヒー約4杯分もあるので、大勢でのキャンプにもおすすめです。
アウトドア用品のメーカーでありながら、ドリッパーの質にもこだわっており、パーコレーターとペーパードリップの2種類の抽出方法が楽しめます。パーコレーターは、直火でお湯を沸かしそのままコーヒーが作れる抽出器具。パーコレーターには、コーヒーの中に豆が混ざりやすいというデメリットがありましたが、このパーコレーターは独自の構造で豆が混ざるのを防いでいます。キャンプでも本格的なコーヒーを楽しみたい人にはうれしいセットですね。
スタンドタイプでおすすめのコーヒードリッパーセット
キントー-ブリューワースタンドセット (16,500円)
見ているだけで癒される美しさ
ステンレス製の円錐型フィルターが付属しています。フィルターはペーパーフィルター不要で、洗って繰りかえし使えるタイプ。サーバーの容量は約600mlと大きめ。4杯分のコーヒーをまとめて作ることができますよ。
スタンドは可動式なので、小さめのカップから大きなサーバーまでさまざまな容器と合わせて使えます。また、スタンドは真鍮とウォールナットからできており、落ち着いた雰囲気のインテリアに最適。優雅なコーヒータイムを過ごしたい人におすすめのセットです。
コレス-ステンレスドリップセット (15,000円)
組み立て式でコンパクトに収納できるスタンド
ステンレス製の円錐型フィルターが付属しています。フィルターはペーパーフィルター不要で繰りかえし使えるタイプ。スタンドの高さが変えられるので、付属のサーバーだけでなく、手持ちのカップなどにも合わせて使えます。
サーバーはハンドメイドで作られており、ころんとした丸い形が特徴的。置いておくだけでやさしい雰囲気をかもし出してくれます。台座が竹製なので温かみがあり、ナチュラルな雰囲気がが好きな人にもぴったり。
ハリオ-ウッドスタンドセット (8,580円)
ガラスとオリーブウッドの組み合わせがおしゃれ
円錐型のガラス製ドリッパーが付属しています。ドリッパーはハリオ独自のV60型。抽出スピードが速く、すっきりとした味わいのコーヒーが楽しめます。ペーパーフィルターやコーヒーを計量するメジャーカップも付属しています。
オリーブウッドのスタンドとガラス製のドリッパーの組み合わせは、ナチュラルな雰囲気が好きな人にぴったり。サーバーの独特な形もおしゃれでかわいいですよね。しっかりとした作りで安定感もばっちりです。
ブリューコーヒー-ドリッパーセット (4,026円)
同じ色で統一されたスタイリッシュなドリッパーセット
円錐型の陶磁器製ドリッパーが付属しています。ステンレス製のフィルターはペーパーフィルター不要で洗って繰りかえし使えるタイプです。スタンドもステンレス製なので、耐久性も心配いりません。長く愛用できますよ。
付属のマグカップの容量は300mlとやや大きめ。一度にたっぷりコーヒーをいれることができます。また、スタンドタイプにしては珍しくコンパクトな設計なので、収納の際も場所をとりません。アパートなどで一人暮らしをしている人におすすめです。
カリタ-ネオウッドスタンドセット (14,300円)
分解可能なウッドスタンドがうれしい
ガラス製の円錐型ドリッパーが付属しています。ドリッパーはウェーブフィルターという波型のペーパーフィルター専用となっています。ウェーブフィルターは、底が平らになっているのが特徴。お湯がコーヒー粉に均一に行きわたり、安定した味のコーヒーをいれることができますよ。
しずく型の木製スタンドはインテリア性もばっちり。部屋をやさしい雰囲気にしてくれます。さらに、スタンドはオイル塗装がされており、使うほど味がでてくるのも魅力的。長く使えるドリッパーセットを探している人におすすめです。
プレゼントにおすすめのコーヒードリッパーセット
ロックスモーション–ダブルコーヒードリッパーセット (19,800円)
2つ同時にドリップできるドリッパーセット
ステンレス製の円錐型フィルターが2つ付属しています。フィルターはペーパーフィルター不要で洗って繰りかえし使えるタイプ。サーバーやドリッパーも2つずつ付属しているので、同時に2種類のコーヒーを楽しむこともできます。ドリッパーに氷を入れれば、アイスコーヒーも楽しめますよ。
真鍮製のおしゃれなスタンドとステンレス製のドリッパーの組み合わせは、高級感がありオブジェとしても使えます。出したままでも汚れないように、ガラスケースまで付属していますよ。コーヒー好きでおしゃれな夫婦へのプレゼントにおすすめです。
キントー-ペアマグ&コーヒーカラフェセット (9,240円)
もらってうれしいこだわりのペアマグ付き
ステンレス製の円錐型フィルターが付属しています。フィルターはペーパーフィルター不要で、繰りかえし使えるタイプ。ドリッパーの一時置きとして使えるホルダーも付属しており、コーヒー豆が計れる目盛がついているので便利ですよ。
付属のぺアマグカップもキントー製です。おしゃれで使い勝手にもこだわっているので、プレゼントに喜ばれますよ。ラッピングもしてもらえるので、そのまま渡せて便利です。結婚祝いや新築祝いのプレゼントとしておすすめです。
コーノ-ドリッパー セット (6,600円)
本格派にも人気のコーノ式ドリッパーセット
プラスチック製の円錐型ドリッパーが付属しています。専用のペーパーフィルターもセットになっており、すぐにハンドドリップが楽しめます。サーバーは持ち手が桜の木でできており、おしゃれで温かみがある雰囲気になっているのが魅力的。
ドリッパーセット一式が専用ボックスに入っているので、ちょっとしたプレゼントに最適です。プロも愛用するコーノのドリッパーセットは、コーヒー通にも喜ばれるはず。おいしいコーヒーをいれるための説明書がついているのもありがたいですね。
オリガミ-ドリッパーギフトセット (6,000円)
独特な形状とカラフルなドリッパーが目を引く
磁器製の円錐型ドリッパーが付属しています。ドリッパーは見た目が印象的ですが、機能性にもしっかりこだわっています。ウェーブ型になっていることでお湯がスムーズに抜け、いろいろな抽出を楽しめますよ。
カラーバリエーションが豊富なのもうれしいポイント。性別や年齢を問わず、お気に入りの1色を見つけることができます。木製のホルダーもおしゃれで、雰囲気にこだわりたい人にも喜ばれるでしょう。友人やパートナーへのプレゼントにおすすめです。
まとめ
用途にあったドリッパーがついているコーヒードリッパーセットがおすすめ
コーヒータイムを楽しむために1番大切なのは、やはりコーヒーの味。雰囲気も大切ですが、せっかくハンドドリップコーヒーを楽しむなら、まずは味にこだわりたいですよね。コーヒーの味にもっとも影響を与えるのはドリッパーです。好みのコーヒーがいれられるコーヒードリッパーセットを見つけて、おうちカフェを楽しみましょう。